Zbiór przepisów wypróbowanych oraz eksperymentów kulinarnych
Blog > Komentarze do wpisu
Zapiekanka makaronowo-warzywna

Składniki:

  • 35 dag makaronu świderki
  • cebula
  • 2 marchewki
  • 25 dag kapusty włoskiej
  • 4 jajka
  • pieś z kurczaka
  • 200 ml mleka
  • 10 dag twardego żółtego sera
  • 20 dag małych pomidorków
  • 3 łyżki oliwy
  • olej
  • sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotuj w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu i odcedź. Cebulę posiekaj, marchewki pokroj w plasterki, kapustę poszatkuj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę. Dodaj marchewkę i kapustę, wymieszaj i chwilę smaż. Oprósz solą, podlej niewielką ilością wody i duś 10 minut. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i usmaż.
  2. Jajka roztrzep w misce, wlej mleko, oprósz gałką muszkatołową, dodaj starty żółty ser i dokładnie wymieszaj.
  3. Formę żaroodporną wysmaruj olejem. Makaron wymieszaj z warzywami i kurczakiem. Przełóż do formy i wyrównaj. Na wierzchu ułóż pokrojone w plastry pomidory. Całość polej sosem serowym. Zapiekaj 40 minut w temperaturze 175 C.

zapiekanka makaronowo-warzywna

środa, 28 października 2009, magda_gotuje

Polecane wpisy

  • Lazania mięsno-szpinakowa

    Składniki : 24 płaty lazani 1/2 kg szpinaku mrożonego 2 cebule ząbek czosnku 30 dag mielonego mięsa drobiowego szklanka przecieru pomidorowego szklanka mleka 20

  • Z kurczakiem i fasolką

    Składniki : 30 dag makaronu wstążki 30 dag piersi z kurczaka 2-3 kurze wątróbki cebula 15 dag fasolki szparagowej 2 marchewki papryczka chili szklanka bulionu 2

  • Z pulpetami i pomidorami

    Składniki : 30 dag makaronu karbowanego wstążki 1/2 kg pomidorów cebula 30 dag mielonej wieprzowiny ząbek czosnku łyżka posiekanej natki jajko 2 łyżki bułki tar

Komentarze
2009/10/29 08:49:48
Prezentuje sie całkiem apetycznie:)